いちじくは皮をむき、４～６等分する。 ごまソースをかけて青ゆずの皮のすりおろしをちらす。 ごまソース 白ねりごま大さじ２ みりん大さじ２ 米酢小さじ２ 薄口しょうゆ小さじ２ 以上をよく混ぜる。多めに作って冷蔵庫で２週間保存可
