河村みち子プロフィール

河村　みち子  Michiko Kawamura

子供のころから料理が好きではじめて料理教室に通ったのは高一の時。以来さまざまなところで料理やお菓子を習ってきました。勤めていた代理店でレシピ開発をしたのがきっかけで料理を仕事とするようになり、その後は雑誌やTVでもレシピを紹介しています。
都内に小さな教室をもって２０年余り。たくさんの料理を作ってきました。今は家庭ならではの「直球のおいしさ」を目指しています。