みちこハウスからのお知らせ

2014年
10月14日
ホームページを更新しました。
「旬菜メモ」、「メッセージ」、「おいしいもの紹介」
7月16日
ホームページを更新しました。
「旬菜メモ」、「メッセージ」
2014年度の夏期料理講習会のお知らせ
今年も恒例の夏期料理講習会を開催します。
ポルトガル、スペイン、旧フランス領だったレバノンなど暑さの厳しい国の料理をハーブやスパイスを効果的に使い、シャンパーニュと一緒に涼しく味わっていただけますよう、印象的なレシピを推敲しています。
5月2日
ホームページを更新しました。
「おいしいもの紹介」、「メッセージ」、「旬菜メモ」
3月16日
ホームページを更新しました。
「おいしいもの紹介」、「メッセージ」、「旬菜メモ」
2013年
12月9日
ホームページを更新しました。
「おいしいもの紹介」、「メッセージ」
10月10日
ホームページの更新をしました。
「おいしいもの紹介」、「メッセージ」、「ヘルシーレシピ」
7月11日
ホームページの更新をしました。
「おいしいもの紹介」、「メッセージ」
今月からヘルシーレシピの公開を始めました。
5月1日
ホームページの更新をしました。
「おいしいもの紹介」
4月12日
ホームページの更新をしました。
「旬菜メモ」、「メッセージ」
1月9日
ホームページの更新をしました。
「おいしいもの紹介」、「メッセージ」
2012年
11月24日
ホームページの更新をしました。
料理教室「今月のお献立」、「メッセージ」
クリスマスの料理講習会を開催します。
今年は1回多く開催します。体験なさりたい方、またはお友達をお誘いしたい方は
この機会にどうぞお試しください。
日程
12月13,20日(木)   18:30~
12月14,21日(金)   11:00~
12月18(水)19(木)  18:30~
9月12日
ホームページの更新をしました。
お料理教室「今日のお献立」、「メッセージ」「おいしいもの紹介」、「旬菜メモ」
7月23日
ホームページ「メッセージ」「おいしいもの紹介」旬菜メモの更新をしました。
「今月のお献立」を設置しました。
夏休み講習会のお知らせ8月は夏休み料理講習会を開催します。
5月11日
ホームページ「メッセージ」「おいしいもの紹介」旬菜メモの更新をしました。
3月25日
ホームページ「メッセージ」「おいしいもの紹介」の更新をしました。
お知らせ雑誌ミセス4月号クッキングカードでたけのこ、菜の花、あさり、いちごなど春の旬の素材を使ったレシピをご紹介しています。どうぞご覧ください。
2月15日
ホームページ「メッセージ」「おいしいもの紹介」旬菜メモの更新をしました。
2011年
10月17日
ホームページ「レシピ」「メッセージ」「旬菜メモ」を更新しました。
10月18日(火)19:00~21:00TBS“教科書にのせたい”に旬の食材に関するコメント出演します。
家の光11月号使えるおかずの素をご紹介しています。
NHK出版 やさいの時間11月号ソラマメやたかななどのレシピをご紹介しています。
9月7日
ホームページ「レシピ」「メッセージ」「おいしいもの紹介」を更新しました。
BSフジにて日清オイリオPresents「榊原郁恵のハッピーダイアリーTV」に出演します。放送日は、2011年9月9日18:00~18:30郁恵さんと久しぶりに料理を一緒に作って、楽しい収録でした。
NHK出版別冊きょうの料理 “薬味の力”ハーブの料理をご紹介しています。いつもの料理がハーブの香りでワンランクアップ。心が潤います。
7月15日
ホームページ「レシピ」「メッセージ」「おいしいもの紹介」を更新しました。
8月に納涼料理教室を開催いたします。夕方からのクラスです。コース料理ではなくおつまみを何品も作って、締めはサラサラカレーです。作るものは暑気払いに効くエスニック&地中海風の予定。1回だけの参加もOKですので興味のある方はお申し込みください。詳しくはこちら
6月23日
ホームページ「レシピ」「メッセージ」「おいしいもの紹介」を更新しました。
日清オイリオ株式会社のHP”植物のチカラ“ ハッピーレシピのコラムでさまざまな油を使ったレシピを動画でご紹介させていただきます。毎週更新ですのでどうぞご覧ください。日清オイリオ【植物のチカラ】ハッピーレシピのホームページへ
5月1日
ホームページ「旬菜メモ」「メッセージ」「おいしいもの紹介」を更新しました。
3月
3月11日に発生した東北地方太平洋沖地震の余震と東京電力の計画停電により、3月のお料理教室(特別教室も含む)はすべて中止させて頂きます。4月より通常通り教室開催致します。4月のレッスンに関してのお問い合わせはこちら又はメールにてお願い致します。
4月に開催する予定の春の定番料理教室は、昨今の情勢から中止させて頂きます。お問い合わせなどに関してはこちら又はメールにてお願い致します。ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。
2月16日ホームページ「レシピ「メッセージ」を更新しました。
1月19日ホームページ「レシピ」「旬菜メモ」「メッセージ」を更新しました。
2010年
10月12日ミセス10月号クッキングカード旬の素材を生かしたレシピをご紹介しています。オレンジページ10月17日号 ご飯が進むおかず大集合中華風の新米にピッタリのおかずをご紹介しています。ホームページ「旬菜メモ」「メッセージ」を更新しました。
8月17日きょうの料理9月号テキスト特別企画トマト缶・オリーブ油・チーズ使いこなしレシピ作りやすいレシピを紹介しています。放送はありませんのでどうぞテキストをご覧ください。詳しくはこちら
8月10日ホームページ「旬菜メモ」「メッセージ」「おいしいもの紹介」を更新しました。
7月26日旬菜メモ追加しました。(レンジ蒸しナス)
7月21日別冊NHKきょうの料理”使える!手作り万能だれ“(NHK出版)が7月17日発売されました。手作りラー油醤とバーベキューだれを紹介しています。作り置きできるしっかり味のたれで食がすすみます。ラー油醤はひと手間ですが、干し貝柱の食感と旨みのきいた作り甲斐のある美味しさです。辛いもの好きな方はチャレンジしてください。詳しくはこちら8月末に定番料理の講習会を開きます。料理教室以外の方でも受講できます。参加ご希望の方はこちらへ。新しいコラム“旬菜メモ”を始めます。旬の野菜の持ち味を生かした簡単レシピ、私がいつも食べているものです。料理というほどのものではないので“メモ”にしました。旬菜メモ(今月はきゅうり、枝豆、新さつまいも)ホームページの更新をしました。「メッセージ」を更新しました。
6月21日ホームページ「レシピ」「メッセージ」を更新しました。
6月21日
NHK総合テレビ ”朝いちごはん”に出演いたします。6月23日(水)NHK総合テレビ ”朝いちごはん” AM9:30~に出演します。この季節にピッタリの黒酢豚をご紹介します。
NHK出版ビギナーズ7月号きゅうり、ズッキーニ、冬瓜のレシピを紹介しています。詳細ページ
5月26日ホームページ「レシピ」「メッセージ」を更新しました。
5月26日
NHKきょうの料理ビギナーズ6月号であじ、いか、かつおの洋風、中国風レシピを紹介しています。おなじみの魚のひと味ちがったレシピをお試しになってください。詳細ページ
4月21日ホームページ「レシピ」「メッセージ」「リンク」「おいしいもの紹介」を更新しました。
3月31日
NHKきょうの料理(教育テレビ)に出演いたします。4月8日(木)午前11:00〜11:25 (再放送)午後9:00〜9:25きょうの料理2009年2月号に掲載されます。詳細ページへ
3月25日ホームページ「レシピ」「メッセージ」「リンク」「おいしいもの紹介」を更新しました。
2月22日ホームページ「レシピ」「メッセージ」を更新しました。
ミセス3月号“春野菜でごちそうレシピ”これから旬の春野菜のレシピ、シンプルな素材の持ち味を生かした、手軽にできるものを紹介しています。ミセス3月号
きょうの料理ビギナーズ3月号ご飯物ABCご飯物定番6品オムライス、牛丼、親子丼などを家で美味しく作れるよう丁寧に紹介しています。きょうの料理ビギナーズ3月号
1月23日
体験入会レッスンを始めました。詳しくはこちら
ミセス2月号附録、”作りおきMY調味料”オリーブオイルとバターを使った料理を紹介しています。ミセス2月号
1月16日ホームページ「レシピ」「メッセージ」「おいしいもの紹介」「リンク」を更新しました。
2009年
12月15日ホームページ「レシピ」「メッセージ」「おいしいもの紹介」を更新しました。
12月4日
日経流通新聞 2009年11月18日(水)新刊「定番の味 たどりついた 究極レシピ」が取り上げられました。掲載記事
11月28日
きょうの料理(教育テレビ)に出演いたします。豚肉に下味をつけて。パパッとつくれて大助かり。時間も!お金も!節約レシピ12月1日(火)午前11:00〜11:25 (再放送)午後9:00〜9:25今日の料理2009年12月号に掲載されました。詳細ページへ
きょうの料理プラス(総合テレビ)に出演いたします。12月9日(水)午前9:30〜9:54詳細ページへ
11月10日ホームページ「レシピ」「メッセージ」「おいしいもの紹介」を更新しました。
9月18日ホームページ「レシピ」「メッセージ」「リンク」「おいしいもの紹介」「出版物」を更新しました。
8月17日ホームページの「レシピ」「メッセージ」「お知らせ」「リンク」「サイトマップ」を更新しました。8月27日に新刊が出版されます。“定番の味 たどりついた究極レシピ”(講談社ホームページ)題は大げさですが家庭で何回となくリピートして作る料理ばかりをおいしく作れるようにレシピを詳しく載せました。何年もかかって完成にたどりついた自信のレシピなのでぜひご覧になってお試しください。文化出版局ミセス9月号(8月7日発売)に初秋のご飯と麺を掲載しています。食欲のないときにもさっぱりといただけ、栄養バランスにも配慮したご飯と麺を紹介しています。
6月17日ホームページの「レシピ」「メッセージ」「お知らせ」「料理教室」を更新しました。NHK今日の料理ビギナーズ7月号(6月21日発売)”夏野菜でイタリアン”にトマト、ナス、カボチャのイタリアンレシピを紹介しています。
5月20日ホームページの「レシピ」「おいしいもの紹介」「メッセージ」「お知らせ」「料理教室」「リンク」「サイトマップ」を更新しました。
4月17日ホームページの「レシピ」「おいしいもの紹介」「メッセージ」「お知らせ」「リンク」を更新しました。
3月11日ホームページの「レシピ」「おいしいもの紹介」「メッセージ」「お知らせ」を更新しました。文化出版局ミセス4月号(3月7日発売)春菜、春ご飯 春の香りたっぷりのレシピをご紹介しています。
2月16日ホームページの「レシピ」「おいしいもの紹介」「メッセージ」「リンク」を更新しました。
2月16日講談社 温故知新的生活 Vol.2 パスタ特集に掲載されます。
きょうの料理(教育テレビ)に出演いたします。“鍋物野菜”でアイデアおかず [ にら・春菊 ]2月10日(火)午前11:00〜11:25 (再放送)午後9:00〜9:25きょうの料理2009年2月号に掲載されます。詳細ページへ
きょうの料理プラス(総合テレビ)に出演いたします。2月24日(火)午前9:30〜9:54
2月17日 キッコーマンKCC講習会をいたします。楽々!お料理塾講習会<夜間開講>2/17(火) 18:30~20:00「コラーゲンたっぷり 美肌料理」詳細ページへ
1月15日ホームページをリニューアルいたしました。更新をこまめにいたしますので、皆さん見て下さい。