ミニトマトのさっと煮

ミニトマトをみりんでさっと煮ます。トマトの旨みグルタミン酸とみりんの旨みアミノ酸の相乗効果で2倍美味しい

ミニトマトのさっと煮

材料

ミニトマト12個は湯むきしてへたを取る。
みりん２：水１を煮立てたなかでさっと煮て冷ます。