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2012年7月のお献立

今月のお献立テーマ

• マハラジャ・ディナー

今月はスパイシーな香り高いカレーを中心にインド風のお献立にしました。
蒸し暑くぐったりしがちな季節ですが香りと辛みのスパイスで血液の循環がよくなり、気分が揚がります。

アボカドとヨーグルトのディップ＆パパダム
塩麹豆腐入りサラダ
タンドーリチキン・コリアンダーソースとマンゴーチャツネ添え
シュリンプカレー・マハラジャ風
ブランマンジェ・トロピカルソース